Содержащиеся в отходах виноделия полифенолы способны защищать клетки от старения
В университет штата Нуэво Леон в Мексике провели исследование и выяснили, что отходы виноделия можно использовать для разработки полезных пищевых и косметических продуктов, поскольку в кожуре винограда и косточках содержатся…