посмотреть коллекцию

Питание детей — основные ошибки и как их избежать

питание детейЗдравствуйте, дорогие друзья! Речь пойдет о важном вопросе - питание детей.

 

Правильное питание детей является одним из основных факторов, гарантирующих хорошее здоровье в зрелом возрасте.

 

Именно первые годы жизни увеличивают или уменьшают риск того, что в зрелом возрасте до нас доберется атеросклероз, остеопороз или всю жизнь мы будем сталкиваться с лишними килограммами. Дети очень чувствительны даже к самым незначительным ошибкам в еде, поэтому любое отклонение от правильной схемы питания будет отражаться на их здоровье.

 

 

К наиболее распространенным ошибкам в питании относятся:

 

1. Отсутствие первого завтрака дома и/или второго в школе.

Завтрак - здоровое начало дня. Это звучит как потертый лозунг? Не стоит недооценивать его. Первый прием пищи после длительного ночного перерыва дает нам энергию для активного дня и позволяет благополучно дотянуть до следующего приема пищи. Давайте не будем забывать о нем. Длинные перерывы между приемами пищи приводят к слабости, сонливости, пониженной концентрации внимания и ограниченной устойчивости к стрессу, и это уже с самого утра. Все это вместе отрицательно влияет на успеваемость в школе, контакты со сверстниками и иммунитет.

 

2.  Чрезмерное употребление соли.

Солить все блюда без разбора - это наша национальная особенность! Но здесь нет повода для гордости, ведь избыток соли нарушает работу наших вкусовых рецепторов, подавляет истинный вкус блюда, а в долгосрочной перспективе приводит к гипертонии, которая все чаще затрагивает и детей. Возможно, нам стоит переключиться с соли на специи. Давайте включим в жизнь ароматные свежие и сушеные травы и научим этому детей.

 

3. Недостаточное употребление овощей и фруктов.

Знаете ли вы, что мы должны употреблять 5 порций овощей и фруктов в день? Это значит во время каждого приема пищи! Отсутствие свежих овощей и фруктов повышает риск появления дефицита витаминов, минеральных веществ и клетчатки, которые обеспечивают правильное функционирование организма независимо от возраста.

 

4.  Недостаточное употребление злаков.

Хлеб, хлопья или каши являются основным источником пищевой клетчатки, витаминов группы B и минеральных веществ, в том числе магния, цинка, железа.

Только необходимое количество пищевой клетчатки обеспечивает правильную работу желудочно-кишечного тракта, благодаря чему можно избежать запоров. Клетчатка обеспечивает чувство сытости и предотвращает скачки сахара в крови. Витамины группы B и магний благотворно влияют на работу нервной системы (память и концентрацию), а цинк принимает участие в минерализации костей, а также усиливает действие иммунной системы.

 

 

питание детей 15.  Недостаточное употребление кальция и молочных продуктов.

Молочные продукты - это источник полноценного белка, хорошо усваиваемого магния, калия, витаминов группы B, A, D и E. Однако, в первую очередь, это источник хорошо усваиваемого кальция, необходимого для наших костей, которого все больше и больше детей не получают в нужном количестве. Йогурт или кефир укрепляют естественный иммунитет организма благодаря наличию молочнокислых бактерий.

 

6. Недостаточное употребление рыбы.

Это распространенная ошибка в питании детей и взрослых. Морская рыба является основным источником полинасыщенных жирных кислот семейства омега-3. Эти кислоты играют важную роль в правильном развитии нервной системы уже в эмбриональной жизни! Они благотворно влияют на память, концентрацию внимания и способности к обучению – обязательны в рационе ученика. Необходимое употребление жирных кислот омега-3 также гарантирует отличное зрение, отвечает за правильное состояние кожи и поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Рекомендуется присутствие рыбы на наших тарелках по крайней мере два раза в неделю.

 

7.  Недостаточное употребление воды и слишком много сладких  и шипучих напитков.

Соки, сладкие газированные напитки, чай с сахаром - эти напитки следует рассматривать как сладкое блюдо, десерт, а не напиток, который утоляет жажду. Ребенок обязательно должен пить достаточное количество чистой воды! Первые признаки дегидратации, такие как психомоторное возбуждение или сонливость, раздражительность, головная боль появляются уже при потере 1,5% воды.

 

Очень важно вырастить ребенка здоровым. Желаю нам всем мудрости  в  таком важном вопросе, как питание детей!

Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

2 комментария: Питание детей — основные ошибки и как их избежать

  1. Альтагир пишет:

    Спасибо Ольга за интересную статью!
    Я думаю, что об этом должно узнать как можно большее число человек.

  2. Наталья пишет:

    Ольга, здравствуйте! Очень полезная статья! Я же, как психолог, хочу добавить — не менее вредно для здоровья (и для психики) кормить детей через силу, заставлять. Только что увидела вашу новую статью — про психологический голод. Вот как раз к нему и ведёт неправильное питание детей — насильное. И привычка к фаст — фуду тоже часто закладывается в детстве! Сейчас напишу в комментарии к следующей статье — я сама жертва пищевого насилия в детстве!

Ваши комментарии ценны для меня...