посмотреть коллекцию

Психологический голод — причины и способы преодоления

психологический голодПсихологический голод  - каковы его  причины и способы преодоления.

Многие из нас хотят похудеть, однако удается это далеко не всем. Для многих людей потеря даже пары килограмм дается с большим трудом. И дело не в наследственности или якобы «широкой» кости. Дело в нашем сознании.

Залогом успешного похудения является правильный настрой. Да, в первую неделю, а то и день, все мы настроены решительно. Но однажды наша «решительность» куда-то исчезает, и мы снова уплетаем лакомства, несмотря на позднее время.

В первую очередь, разумеется, необходимо четко определить цели и мотивировать себя. Но одной мотивации недостаточно. Похудение подразумевает под собой некие изменения в рационе и в уровне физической активности. Казалось бы, об этом знают все, но не многие способны это принять.

Для начала, определите причину, по которой ваш вес превышает норму. Как правило, за вашей тучностью стоят достаточно глубокие причины. На первый взгляд, понять их достаточно трудно, так что, уделите этому время.

Возможно, в детстве все умилялись вашими пухлыми щеками и всячески поощряли вашу полноту, закармливая вас всяческими булочками и блинчиками? Или руки сами тянутся к еде, когда вам скучно? Быть может, вы живете в напряженном ритме и уже забыли, что такое здоровая пища? Любая из этих причин требует тщательного рассмотрения.

Психологический  голод имеет множество причин, рассмотрим  наиболее распространенные

 

  • «Заедание» стрессов, еда от скуки или при подавленном состоянии
  • Неправильное отношение к приемам пищи, «культ» еды.
  • Злоупотребление фастфудом.

Рассмотрим каждую причину  отдельно

1. «Заедание» стрессов, еда от скуки или при подавленном состоянии.

Типичная картина: девушка, подавленная расставанием с молодым человеком «заедает» горе ведерком шоколадного мороженого. Увы, подобным образом поступают многие. Столкнувшись с негативными эмоциями, мы тянемся за шоколадкой, мороженым или даже бутербродом. Такое отношение обусловлено двумя причинами:

психологический голод

Психологический голод

У вас установилась прочная ассоциативная связь: Еда = счастье. Еще в детстве наши мамы покупали нам сладкую вату, дабы прекратить наши слезы. С годами такое отношение укрепляется в подсознании, и мы, будучи расстроенными чем-либо, находим себе своеобразное утешение в еде.

Вторая причина имеет биологические корни. Во многих продуктах находятся эндорфины, так называемые «гормоны счастья», которые способствуют повышению настроения. Организм посылает нам сигнал о нехватке этих самых эндорфинов в виде повышенной тяги к сладкому.

Как бороться: Прежде всего, необходимо осознавать, что тяга к еде в негативных ситуациях – не более, чем попытка организма избавиться от стресса простейшим путем. Не давайте себе поблажек. В крайнем случае, сладкое замените фруктами. В частности, бананы признаны наиболее богатыми на эндорфины фруктами.

Подобным эффектом обладает горький шоколад, 25 грамм будет более, чем достаточно. Во-вторых, если при любых проявлениях стресса или скуки руки сами тянутся к еде, то следует занять себя чем-либо. Это отвлечет потрясенный организм. Найдите хобби, или займитесь рутинными делами, требующими сосредоточенности.

2. Неправильное отношение к приемам пищи, «культ» еды.

Что же следует понимать под этой фразой? Возможно, вам знакома ситуация, когда на небольшое застолье накрывают огромный стол, изобилующий разными яствами. Как правило, лишь небольшая часть еды оказывается съеденной. Или поход в кино. Вы не голодны. Возможно, вы даже не любите попкорн, но все же, вы покупаете себе ведерко, дабы не сидеть с пустыми руками в компании едящих людей.

психологический голод соблазны

Психологический голод - соблазны

Почему это происходит? Многие из нас не знают меры в потреблении пищи. Знали ли вы, что ваш желудок равен по размеру вашему же кулаку? Впечатляет, правда? Но мы продолжаем есть первое, второе, десерт и выпивку, даже если желудок забит под завязку.

Причин этому может быть множество: жадность, нежелание быть «белой вороной» среди компании, или элементарное непонимание того, сколько же пищи нам действительно необходимо. Как мы уже говорили, по размеру наша порция равна кулаку. Таких приемов пищи должно быть 5 ежедневно – это суточная норма.

Мозг подает сигнал о сытости лишь через 20 минут после начала приема пищи. Редкий из нас растягивает одну порцию пищи на такое время. Как правило, за это время человек успевает съесть достаточно внушительное количество еды. Как следствие – тяжесть в животе и переедание.

Многие относятся к приему пищи неправильно, делают из еды «культ». Еда является едва ли не единственной радостью в их жизни. Люди набирают себе огромные тарелки на «шведском столе», ведь им необходимо попробовать все!

Что делать: В первую очередь, ориентируйтесь на свои ощущения. Различайте психологический голод и голод физический. Организм – система весьма продуманная. Если ему не хватает пищи, то он обязательно просигнализирует вам об этом «бурчанием» в желудке. Если вы не голодны, не стоит заказывать себе блюдо в ресторане или накладывать очередную порцию на застолье. Ограничьтесь напитком и легкой закуской.

3.Злоупотребление фастфудом.

В современном бешеном ритме жизни у нас не всегда есть возможность нормально поесть. И происходит замена полноценных приемов пищи всевозможными йогуртами, газировками и сэндвичами - фастфуд прочно укрепился в нашей повседневной жизни.

psixologiceskiy-golod-2При отсутствии времени или кулинарных навыков фастфуд является настоящей «палочкой-выручалочкой». Просто, быстро, доступно. Однако какая польза от такой еды? Совсем недавно нашла в интернете интересную информацию о том, как Дженнифер Ловдаль из Аляски, мать двоих детей, провела эксперемент – хранила коробку с «Happy Meal» из McDonald, ни много, ни мало – целых 6 лет!

Она написала: «Еда не подверглась гниению, не заплесневела. Она не разложилось вообще и пахнет картоном! Мы сделали этот эксперимент, чтобы показать, насколько вредна эта «еда» для здоровья, особенно, для наших растущих детей!»

По калорийности один прием такой пищи равняется целым пяти приемам нормальной, здоровой еды. Стоит ли говорить, что фастфуд не составляет для нашего организма никакой пищевой ценности? Иными словами, это «пустые» калории, не приносящие нам ничего кроме лишнего веса. И это касается не только всем знакомых газированных напитков, гамбургеров и чипсов. Мороженое, йогурты с наполнителями, замороженные полуфабрикаты и даже соки в пакетах являются вредными для нашего организма.

psixologiceskiy-golod-3 Что делать: Если вам не хватает времени или умения приготовить полноценный обед или ужин, то ищите альтернативу. Приготовление замороженных овощей займет у вас гораздо меньше времени , нежели стояние в очереди в раскрученном ресторане быстрого питания.

Кстати, не стоит думать, что здоровое питание обойдется вам гораздо дороже, чем готовая еда. Сезонные овощи и фрукты, крупы, молочные продукты, куриное мясо доступны каждому.

Сохранить

Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

2 комментария: Психологический голод — причины и способы преодоления

  1. Наталья пишет:

    Ольга, здравствуйте! Очень люблю статьи «на стыке» медицины и психологии — потому что именно благодаря им люди приходят к правильному, здоровому образу жизни! Хочу несколько слов сказать о психологическом голоде. Люди «заедают» свои проблемы. Одна из причин этого лежит в детстве, когда еда у нас начинает вызывать слишком сильные эмоции — при неправильном отношении родителей к питанию ребёнка. Зачем мы едим? Это — жизненная необходимость! Организм испытывает потребность в необходимых и полезных веществах. Слишком активные и тревожные мамы кормят ребёнка через силу — они считают, что лучше знают, что требуется детскому организму, они не доверяют природе. С этого для ребёнка начинаются проблемы с эмоциями по поводу еды. Еда становится стрессом, пыткой. А потом, когда дети становятся старше, они уже знают — «еда — это процесс, который может вызывать негативные или наоборот приятные ощущения». И люди начинают себя «радовать» через сладости или «пиво с рыбкой», или тот же «фаст — фуд». Ольга, спасибо, что поднимаете такие важные темы!

  2. Любовь пишет:

    Да уж, у каждого свои таракашки. Когда слегка нервничаю, я вечно что-то грызу (благо на моей фигуре это никак не отражается, у меня другая задача — поправиться:) ). А когда сильно на нервах, наоборот, вся сжимаюсь, меня почти парализует, поэтому вообще есть не могу.

Ваши комментарии ценны для меня...