Это одна из наиболее насыщенных витаминами ягод, которые растут в средней полосе.

Большинство дачников убеждены, что без погреба или хотя бы прохладного подвала овощи до зимы не доживут.

В XIX веке бочки с мочеными яблоками стояли в каждом русском подвале наравне с квашеной капустой и солеными огурцами.

Привычка ополаскивать мясо под краном перед приготовлением широко распространена. Особенно в отношении курицы и свинины.

Жидкость, прозрачная в день закатки, к зиме становится непрозрачной, с осадком на дне. Чаще всего это результат нескольких конкретных причин. Подробнее — в материале «Рамблера». Почему компот мутнеет?

Последний месяц лета в России приходится на пик урожая сразу нескольких культур. Поэтому рынок физически не успевает поднять цены пропорционально спросу.

Употребление просроченной домашней консервации чревато проблемами со здоровьем, заявили в Роскачестве. Сроки хранения таких заготовок эксперты раскрыли россиянам в беседе с RT. По словам специалистов, сроки хранения зависят от типа продукта и метода консервации.

Карла Форнас предупредила, что зубная эмаль может стать желтой из-за определенных продуктов в рационе.

Сливочное можно добавить в конце приготовления, чтобы блюдо получилось более нежным.

Август — пик сезонных продуктов, и упускать этот момент не стоит. Бренд-шеф Александр Быков в беседе с Life. ru назвал овощи, ягоды и грибы, которые именно сейчас достигают естественной зрелости и обладают максимально насыщенным вкусом и ароматом. Главный символ августа, по словам эксперта, — лисички.